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本发明公开一种纳米硒复合体系的制备方法以及补硒剂，所述纳米硒复合体系的制备方法包括以下步骤：向葡聚糖纳米颗粒的水溶液中加入抗坏血酸和亚硒酸水溶液，搅拌形成纳米硒混合溶液；将所述纳米硒混合溶液纯化处理后，加入迷迭香酸，搅拌形成纳米硒复合体系。本发明通过在纳米硒表面结合葡聚糖纳米颗粒和迷迭香酸，能够起到协同分散，防止纳米硒聚集的效果，提高了复合体系的稳定性，同时，葡聚糖和迷迭香酸本身具有的抗氧化性、抗肿瘤等生理活性，也使得复合体系具有了抗氧化、抗肿瘤功能，作为补硒剂成分，丰富了补硒剂功效，使其具有更
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113170895 B
(45)授权公告日 2022.06.24
(21)申请号 202110469487.8 A23L 33/125 (2016.01)
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