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本发明属于、食品领域功能添加剂领域，尤其涉及一种共轭亚油酸纳米乳液及其制备方法，如下列质量份数的原料制得：共轭亚油酸5‑10份，非离子型表面活性剂10‑12份、螯合剂0.005‑0.01份、抗氧化剂0.005‑0.02份、防腐剂0.005‑0.01份和水100‑105份，制备方法包括：SS1称量组分、S2加抗氧化剂、S3添加其他组分、S4制备初乳、S5定容，能让共轭亚酸以油滴(油滴粒径20～40纳米)的形式分散在水中，保护共轭亚油酸不易被氧化；可使共轭亚酸在水中分散扩溶而不起浊、不析出、不分层，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113142585 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110414968.9
(22)申请日 2021.04.17
(71)申请人 青岛
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