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本申请公开了一种富硒香瓜保鲜工艺,所述富硒香瓜保鲜工艺包括如下步骤:选址,选择阴凉通风的窖室,作贮藏窖;卫生清扫,严格消毒,贮藏窖内先铺放一层麦杆,在麦杆层上再铺一层干净细河沙;收瓜,晴天傍晚采收七成熟的香瓜,每个香瓜留3个蔓节,蔓的两端离节3厘米处切断,切口立即沾上草木灰,每个瓜蔓节留1片绿叶,香瓜经过挑选、分级;喷洒,将分级后的香瓜喷涂含有保鲜剂的果蜡,喷湿香瓜表面,稍经晾干,即用包装纸(牛皮纸、旧报纸)包好,搬入贮藏窖。本发明操作简单,能在果实表面形成半透性膜而调节果实采后的生理代谢,延缓
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113229361 A
(43)申请公布日 2021.08.10
(21)申请号 202110469579.6 A23B 7/154 (2006.01)
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