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一种餐厨垃圾脱盐发酵堆肥技术，采用连续式加入有机垃圾，利用双螺旋输送的挤压破碎作用配合水洗，将餐厨垃圾脱盐后，固态物质进行发酵，保证堆肥过程高效、稳定、连续，由此实现餐厨垃圾高效的减量化、无害化和资源化，有效去除盐分对资源化产物的影响。该技术具有操作简便、流程简单、自动化程度高，占地面积小等优点，利用循环水进行脱盐处理，不但提高水资源利用效率，同时也使产出物的资源价值大幅提升；本技术的应用能够有效降低餐厨垃圾对环境的污染，同时也实现了废弃物的资源化利用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113213983 A
(43)申请公布日 2021.08.06
(21)申请号 202110498364.7
(22)申请日 2021.05.08
(71)申请人 南开大学
地址 30
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