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本发明公开了一种功能性速溶黑小米苜蓿即食粥粉,属于即食食品技术领域,包括黑小米、苜蓿、大米和脱水蔬菜;其中,所述黑小米、所述苜蓿、所述大米和所述脱水蔬菜四者之间的重量百分比含量为黑小米25%~38%、苜蓿7%~10%、大米30%~42%、脱水蔬菜2%~5%,其中,本发明中即食粥粉能够达到高钙食品的要求,营养价值高,食用方便,直接温水冲调即可,同时,采用本方法制备的粥粉,溶解性好,不易结块,具有广泛的应用价值。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113229453 A
(43)申请公布日 2021.08.10
(21)申请号 202110521530.0
(22)申请日 2021.05.13
(71)申请人 山丹县治鹰农业科技有限公司
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