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本发明公开了一种竹香茶制作工艺，包括如下步骤：采摘茶叶，砍伐鲜竹，所述茶叶和鲜竹的比例为：1:3；茶叶杀青揉捻成型备用；取1/3量的鲜竹放入炒茶机，温度控制在200℃，炒10min后，把温度降到100～130℃，再放入茶叶与竹片一起炒，炒制时间5～7min，出锅后将竹片择出；取剩余量的鲜竹截成30～40厘米的竹片均匀的铺在烘筛上，竹皮向上入烘箱以180℃～200℃烤至竹沥滋滋冒出，再将温度降至80℃，将步骤三得到茶叶均匀的铺至一半量的烤制竹片上，再将另一半量的烤制竹片均匀覆于茶叶之上，竹皮与茶叶
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113229382 A
(43)申请公布日 2021.08.10
(21)申请号 202110595400.1
(22)申请日 2021.05.29
(71)申请人 杨启国
地址 442
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