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本发明公开了一种延长益生菌常温保存的冻干保护剂及冻干方法,属于益生菌生产技术领域,按重量份数计,包括:海藻糖17~21份、糖化酶1~3份、亚麻酸5~12份、甘露醇10~11份、血清白蛋白6~9份、表面活性剂0.01~0.02份、消泡剂0.01~0.03份、氯化钠1~3份、柠檬酸钠2~5份和香菇多糖10~15份。本发明添加亚麻酸、氯化钠和柠檬酸钠能够有效的延长海藻糖和甘露醇在常温条件下的冻干效果,增强冻干保护剂的冻干效果和使用寿命,工艺简单,成本低,便于推广使用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113234596 A
(43)申请公布日 2021.08.10
(21)申请号 202110522831.5
(22)申请日 2021.05.13
(71)申请人 安徽善和生物科技有限公司
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