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本发明涉及一种从2‑FL原料获得晶体2‑岩藻糖基乳糖的方法,所述2‑FL原料含有作为主要成分的2‑FL和基于所述原料中的单糖和寡糖的总量的至少0.5重量%,通常至少1重量%,特别地至少2重量%,更特别地至少5重量%,尤其是至少8重量%的一种或多种不同于2‑FL的单糖或寡糖,其中所述方法包括:a)提供所述2‑FL原料的水溶液,所述溶液包含基于水的总量不超过10重量%,优选不超过7重量%,更优选不超过5重量%的有机溶剂;b)通过在所述溶液中诱导受控过饱和的条件来实现从步骤a)中提供的溶液
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113227112 A
(43)申请公布日 2021.08.06
(21)申请号 201980068368.2 A-C ·莱策尔 H ·施罗德
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