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本发明提供了一种烤盘组件及具有烘烤功能的烹饪电器，涉及食物烘焙设备技术领域，该烤盘组件包括转动件、驱动装置和烤盘；转动件设置在烤盘下方；转动件上设有第一齿片，烤盘底部设有第二齿片，多个第二齿片呈圆环状分布，第一齿片和第二齿片相啮合；驱动装置用于带动转动件转动。通过本发明，缓解了烘焙饼干、披萨等外形扁平的食物时，现有的可旋转的烤盘结构中驱动烤盘旋转的驱动结构会影响烤箱内的热空气流动方向，长时间使用还会有金属碎屑掉落到烤盘上，影响用户身体健康的技术问题，达到了在不影响烹饪的前提下，提升了食物烹饪均匀
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113261859 A
(43)申请公布日 2021.08.17
(21)申请号 202110645196.X
(22)申请日 2021.06.08
(71)申请人 杭州老板电器股份有限公司
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