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本发明公开了一种营养黑面包,包括以下重量份数的原料:黑全麦面粉、黑米粉、黑芝麻粉、黑蒜粉、柠檬酸、酵母、蜂蜜、鸡蛋、牛奶、黄油、甜味剂、水,面包改良剂,巧克力;本发明中以多种黑色原料为主料制作的黑面包,其中包含有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素B、磷、钾、粗纤维等多种营养成分,不仅具有极高的食用价值,还具有很好的营养保健作用;而且,本发明的营养黑面包的配料含有黑蒜粉,黑蒜粉具有增强人体抵抗力,增强免疫力的作用,同时黑蒜粉当中的成分能够提高免疫细胞的吞噬作用,增强免疫功能,黑蒜具有调节血糖的作用,能够影
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113243408 A
(43)申请公布日 2021.08.13
(21)申请号 202110559556.4
(22)申请日 2021.05.21
(71)申请人 徐州
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