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本发明涉及可凉水冲泡酸梅口味饮品的制备方法，包括选择优质新鲜乌梅、山楂、陈皮，低温烘干/晒干至含水量在20‑25％，切小丁，‑40℃冰箱速冻6‑8h，干燥至含水量3‑5％；黑麦芽、干桂花、甘草饮片、干燥甜叶菊叶均粉碎，过20‑40目筛，取筛下部分备用。上述原料按一定重量比装入滤袋，无胶线包装。本发明所用原料多为天然植物来源食品材料，不额外添加任何香料/调味剂；且原料均加工为颗粒状，可满足消费者对产品原料纯天然的要求。产品使用原料种类较少，原料成本低；产品为干品，真空包装下耐储存，保质期长；产品可
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113243442 A
(43)申请公布日 2021.08.13
(21)申请号 202110607606.1
(22)申请日 2021.06.01
(71)申请人 江苏海洋大学
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