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2023-06-17 发布于四川
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本发明涉及饮料加工技术领域，具体为一种牛油果与咖啡混合饮料，包括以下原料：碳酸水、牛油果汁、柠檬酸钠、苹果酸、方糖、葡萄糖、混合咖啡液、脱脂牛奶以及纯净水。本发明通过优化配方和制备方法，使制得加有碳酸的咖啡饮料具有浓郁的咖啡香气，味感纯正、爽口，有清凉感，保质期长；具有广阔的市场前景和市场效益，原料配方科学、合理、风味独特，制作讲究，按合理的比例调配，以混合咖啡液和牛油果汁为主要原料生产固体饮料，在保持咖啡口味的同时，使得饮料具有牛油果的口味，丰富了饮料的饮用体验，采用酶解方式对牛油果汁进行处理

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113261602 A (43)申请公布日 2021.08.17 (21)申请号 202110588247.X (22)申请日 2021.05.28 (71)申请人普洱丰华联合实业发展有限责任公

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