项目七供应链管理与库存控制.ppt

项目七 供应链管理与库存控制 技能目标 任务一 传统库存控制存在的问题 任务二 供应链管理下的库存控制 第一页，共三十九页。 项目七 供应链管理与库存控制 技能目标 1能阐述库存及库存控制的概念 2能理解和把握库存控制的作用 3能阐述供应链管理下的库存控制方法 知识目标 1了解零库存 2熟悉供应链环境下的库存控制 3了解库存控制的作用 4熟悉供应链管理下的库存控制方法 5了解供应链管理下的库存控制问题 项目任务 任务一 传统库存控制存在的问题 任务二 供应链管理下的库存控制 返回 第二页，共三十九页。 任务一 传统库存控制存在的问题 任务导入 大胆的零库存管理 在家电业中，人们一直视格兰仕（图7-1）为“打价格战的好手”，价格战在人们眼里是一个略带些贬义的字眼，但经济学家钟朋荣却这样解释格兰仕在微波炉上的低价格：格兰仕的降价，不是在产品成本之下进行的倾销，也不是以质量下降为前提的价格战，而是建立在成本降低的基础之上，而成本的降低又来自于它的规模优势。对信息技术的有效利用，为格兰仕的规模竞争和成本下降打下了基础。 下一页 返回 第三页，共三十九页。 任务一 传统库存控制存在的问题 格兰仕“零库存”的管理思想通过对生产计划和物料的系统规划，实现了材料和产品的库存都按照计划来流动，只保留少量的合理库存。以这个思想作为经营指导战略的，还有大名鼎鼎的PC制造商戴尔，它的成功早已是享誉全球的商业传奇。 格兰仕企划中心的游丽敏向记者介绍道，“零库存管理的核心在于尽快地采购最好的原材料、制造更好的产品，并通过反应迅速的营销体系以最快的速度传递到消费者手中。通过对金碟K/3和Forgood ERP系统的规划和运用，集团能够对库存进行数字化管理，具体到对每个型号的产品在工厂有多少库存、经销商仓库里有多少台产品、每个时期的产品库存周转率，都有了准确的统计数据。决策层在调配资源、落实产供销平衡的问题上便能够获得充分的依据。其实，零库存在应用过程中就是一种信息流的规划，通过这种规划，能够提高我们企业的资金周转率，很好地降低经营风险。” 上一页 下一页 返回 第四页，共三十九页。 任务一 传统库存控制存在的问题 零库存管理是建立在整个企业信息化管理基础之上的，经过了近十年的信息化建设，格兰仕的集约管理水平也随着企业的逐渐做大而进一步提升。伴随着零库存管理的实现，格兰仕还向合作伙伴们提出了“商家经营零风险”的策略，这一措施使得原材料供应商、销售合作伙伴都主动接受“格兰仕的目标就是我们的目标”的理念。正是零库存管理的实现给了格兰仕在家电制造领域足够的自信。尽管2年前，首次涉水空调产业时，人们纷纷表达了对这个微波炉企业的质疑，但今天格兰仕已经成功地将微波炉生产中积累起来的信息化经验引入空调的生产和营销中，并取得了不俗的业绩。 问题： 1格兰仕降低成本的秘诀是什么？ 2简述格兰仕“零库存”的管理思想。 上一页 下一页 返回 第五页，共三十九页。 任务一 传统库存控制存在的问题 一、库存及库存控制的概念 库存是指处于储存状态或运输过程中，为了应付不确定需求而储备的资金或物品，按照经济用途可以分为：商品库存、制造业库存和其他辅助材料库存；根据存在的作用又可以分为：周期性库存、在途库存、安全库存或缓冲库存、投机库存、季节性库存与冷背库存。 库存控制是对物流过程中数量、时间、结构、地区分布等进行计划、协调和控制的物流作业活动。对于企业的管理者而言，库存控制问题一直是企业物流管理甚至是供应链管理的难题之一，因为既不能没有库存，又不能让库存过多。 上一页 下一页 返回 第六页，共三十九页。 任务一 传统库存控制存在的问题 二、库存控制的作用 在通常情况下，库存控制有以下几个方面的作用： 1调整供需差异，保证经营活动正常运转 2稳定经营规模，获取规模经济效益 3投机性目的 三、传统库存控制的缺陷 1传统管理模式下的库存控制方法 2传统管理模式下的库存控制存在的缺陷 （1）库存控制缺乏合作性与协调性。 （2）库存控制的绩效考评制度具有局限性。 （3）缺少长期战略协作关系。 （4）信息处理的滞后。 上一页 下一页 返回 第七页，共三十九页。 任务一 传统库存控制存在的问题 案例讨论 奥康的零库存 1998年以前，奥康（图7-2）沿用以产定销营销模式。而当时整个温州企业的物流形式都是总部生产什么，营销人员就推销什么，代理商就卖什么。这种模式导致企业与市场需求脱离、库存加大、利润降低。 1999年，奥康开始实施产、销分离，全面导入订单制，即生产部门生产什么，不是生产部门说了算，而是营销部门说了算。营销部门根据市场的信息、分公司的需求、代理商的订单进行信息整合，最后形成