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本发明公开了一种茶皂素的提取脱色方法,其为将脱脂茶麸粉末加入60~80%乙醇,用稀盐酸调节pH为4.5~5.0,60~75℃下浸提1~3h;过滤,取滤液,加入占滤液体积20~40%的浓度为30%的过氧化氢,调节pH为8.0~9.5,50~65℃反应30~100min,旋蒸浓缩后,喷雾干燥成粉末;加入丙酮,搅拌混合,离心得到沉淀,烘干得到茶皂素粉末。本发明茶皂素产物泡沫稳定性好的同时,大大提高了脱色效率,同时茶皂素的纯度和得率较高,并降低了茶皂素产品的细胞毒性。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113248552 B
(45)授权公告日 2022.04.08
(21)申请号 202110556570.9 C07J 63/00 (2006.01)
(22)申请日
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