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本发明公开了电磁裂解提取猴头菇小分子肽液和肽粉的方法及应用,该方法包括如下步骤:(1)猴头菇清洗、浸泡、切片后放入电磁裂解设备;(2)由高频交变电磁场力的作用将猴头菇内的蛋白质、各种氨基酸和多种成分的大分子物质经电磁裂解成小分子物质;(3)随着蒸汽进入冷凝器降温后得到猴头菇小分子多肽液;同时电磁裂解后干燥的猴头菇固体物料,经粉碎得到猴头菇小分子多肽粉;(4)将猴头菇小分子多肽液经过滤、灭菌、灌装、包装即得猴头菇小分子肽液;将猴头菇小分子多肽粉灭菌、包装即得猴头菇小分子肽粉。本产品提取过程中无任何
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113248563 A
(43)申请公布日 2021.08.13
(21)申请号 202110611388.9 A61P 9/12 (2006.01)
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