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本发明涉及一种食品生产用粘合剂，由以下步骤制成：1)制作聚乙烯醇溶液：按照水：聚乙烯醇200‑220：1的比例加入到不锈钢容器内，将不锈钢容器放到锅内隔热溶解，溶解35‑45分钟，达到了没有固体小颗粒的粘稠状即可；2)向聚乙烯醇溶液内少量多次地加入等质量的低筋面粉/米淀粉，搅拌均匀至没有细小颗粒疙瘩。本发明优点在于：原料配比设计合理，方便制作，粘合密封效果好，无毒无害，具有很好的推广前景和价值。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113261662 A
(43)申请公布日 2021.08.17
(21)申请号 202110619198.1
(22)申请日 2021.06.03
(71)申请人 张万勤
地址 300
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