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2023-06-17 发布于四川
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一种基于交流电场保鲜的冰箱及其系统、控制方法.pdf

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本发明公开了一种基于交流电场保鲜的冰箱及其系统、控制方法，涉及家电领域，包括冰箱，冰箱内设有交流电场装置和冰箱控制面板，交流电场装置包括电场发生模块和电场释放模块，冰箱控制面板与红外温度传感器、电场发生模块电性连接，电场发生模块与电场释放模块电性连接，电场释放模块的释放电场强度为5V‑20V，输入频率为40KHz‑60KHz，通过电场释放模块施加交流高频低压电场实现食材在微冻温度下不冻结，不产生冰晶，避免冰晶的产生对于细胞及组织的破坏，同时利用高频电场抑制细菌代谢，降低细菌对于食材品质的影响，最

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113251726 A (43)申请公布日 2021.08.13 (21)申请号 202110551641.6 (22)申请日 2021.05.20 (71)申请人长虹美菱股份有限公司

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