一种解酒护肝冻干零食及其制备方法.pdfVIP

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2023-06-21 发布于四川
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一种解酒护肝冻干零食及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种解酒护肝冻干零食，按质量份数计，该解酒护肝冻干零食的配方包括生梨、调味糖浆、陈醋、苹果汁、白萝卜汁、白菜心汁、氨基酸口服液、脱脂奶粉、生姜干粉、茶叶粉、甘草粉、食用明胶、山梨酸钾、异抗坏血酸钠与柠檬酸钙，同时本发明还提供制备方法，包括生梨预备处理、生梨块处理、混合搅拌、加热烘干脱水与分装包装步骤；冻干零食较液体饮品产生的饱腹感降低很多，通过解酒冻干零食进行解酒时食用体验感较好，不会增加多余的饱腹感；另外发明的解酒冻干零食中，通过以生梨块为载体，添加在生梨上的白萝卜汁、白菜心汁与氨

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113349350 A (43)申请公布日 2021.09.07 (21)申请号 202010784303.2 (22)申请日 2020.08.06 (71)申请人厦门

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