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烧烤行业产品定位、顾客定位等报告
产品和客户定位报告
一、客户定位:
消费者阶层的划分对品牌的获客成本有很大影响。一般来说,低端市场的获客成本较低,但利润空间也相对较小;终端市场的获客成本一般,而利润空间会上升;高端市场的获客成本很高,但利润空间相对较大。餐饮的消费者阶层可从年龄、职业、消费频率、消费能力、消费习惯等几方面划分。
16-33岁的年轻人是一个重要的消费群体。他们的消费水平中等,一周消费次数在4-5次,喜欢尝试和与众不同。他们对中国传统文化自信,自带二次元文化,但也有自私自利的一面。他们喜欢传统的QQ企鹅社交、贴吧、知乎、微博、自媒体等,追求当下享受,在金钱上还是很宽松的。他们宁
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