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本发明属于水果保鲜技术领域，具体涉及一种无核黄皮的综合保鲜方法，本发明首先在采前对无核黄皮进行新型杀菌剂喷雾杀菌及套袋处理，采收后对黄皮果进行快速预冷，使果实在3‑5h内果心的温度即降低至8‑10℃，最后采用自发防雾气调保鲜袋+乙烯吸收剂+1‑MCP保鲜纸对果实进行包装，并置于8‑10℃的最适低温进行贮藏。采用本发明的综合保鲜方法可以有效延长无核黄皮的贮藏保鲜期及销售货架期，并保证果实的品质及总感官变化满足食用及商品性，从而减少无核黄皮的采后损失，延长其市场供应，保障无核黄皮种植的经济效益。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113331253 A
(43)申请公布日 2021.09.03
(21)申请号 202110683621.4
(22)申请日 2021.06.21
(71)申请人 广东省农业科学院果树研究所
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