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人教版(化学)九年级
(上册);绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩;;化学是不断发明和制造对人类更有用的新物质的科学。化学科学是现代科学技术发展的重要基础学科。
———徐光宪;化学是最古老的科学之一。在改善人类生活方面,
它是最有成效的科学之一,它在我们身边无处不在。;1、化学可以改善食物供应
(1)利用化学生产化肥和农药,以增加农作物的产量;(2)研究和开发物质来改善食物的储存、再加工
开发安全的食品防腐剂和符合卫生的包装方法
来防止细菌的污染。
食品冷藏法是建立在合成冷冻剂的基础上的,
它是另一种防御食品腐败和细菌性污染的方法。
制造工艺丰富了食品供应。如酿造啤酒和葡萄酒,
麦片、发酵粉生产面包蛋糕等。
食品添加剂,使食物更加色、香、味俱全。; 2、利用化学合成药物和制造医疗器械,保障人体健康; ;3、利用化学开发新能源和新材料,以改善
人类的生存条件; ; 4、利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。 ;;二、化学研究什么?;三、化学的发展历程;1、古代化学:
(1)火的发现和使用改善了人类的生存条件
——化学中的物质变化;(2)人类发现一些物质的变化,并制出对人类生存具有使用价值的产品。这些都与化学有关。;;西方18世纪中叶的化学实验室;2、近代化学:(1)原子论和分子学说的创立 ——化学真正成为一门独立的科学;(2)门捷列夫发现元素周期率及元素周期表 ——使化学变得有规律可循;;扫描隧道显微镜下;化学是在 层次上研究 的 自然科学。;化学是一把双刃剑?;五、化学的拓展——绿色化学; 化学参与的过程工业:以美国为例,在全部生产中份额要超过30%。这还不包括诸如电子、汽车、农业等相关工业的产值。后者都要用到化学工业的产品。;1、良好的信心; 化学就像你头顶上的果实,
只要肯稍作努力,成功的
甜蜜就属于你!
;第一单元 走进化学世界;物质的变化和性质;物???的变化和性质;物质的变化和性质;2、将表面皿放在烧杯上;资料卡片;实验名称;1.化学变化、物理变化的判断依据是什么?
2.物理变化没新物质生成,会伴随什么现象?
3.化学变化有新物质生成,经常伴随什么现象?;化学变化中伴随的现象;讨论:;物质的变化和性质;物质的变化和性质;物理性质;物质的变化和性质;物质的变化和性质;物质的变化和性质;物质的变化和性质;物质的变化和性质;
课题2 化学是一门以实验为基础的科学;化学是实验科学;【自学指导1 】
阅读课本,回答下列问题:
(1)化学是一门以 为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过 得到的。
(2)学习化学的一个重要途径是 ,通过实验以及对实验现象的 、 和 等,可以发现和验证 ,学习科学探究的方法并获得化学知识。;活动与探究实验1 、对蜡烛及其燃烧的探究;活动与探究实验1 、对蜡烛及其燃烧的探究;观察实验,回答下列问题:;蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰分层: 、 、 。
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放
入火焰中。现象: ;
结论: 。
(3)检验产物
水: ;
二氧化碳: 。
(4)熄灭后: 。 ;蜡烛哪去了?是消失了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?是什么物质?;活动与探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究;;2.用澄清的石灰水检验呼出的气体和空气:;3.用燃着的木条检验呼出的气体和空气:;4.检验呼出的气体中的水蒸气.;【自学指导2】
阅读课本,观察实验,回答下列问题:
(1)二氧化碳可以使澄清石灰水变 。
白色浑浊越多,说明气体中二氧化碳
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