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本发明公开了一种调节血糖的代餐奶粉及其制备方法,属于食品工业技术领域。所述的代餐奶粉,以重量份计,包括以下组分,脱脂奶粉:60份‑80份,苹果纤维素:5份‑10份,柚籽提取物:1份‑5份;其制备方法如下:包括以下步骤:准备脱脂奶粉、苹果纤维素、柚籽提取物,准备无菌搅拌罐,将上述三种物质放入,均质分散,即可。本发明制备的代餐奶粉,能够起到较好的调节血糖的作用,具体来说,在传统的脱脂奶粉的基础上,加入苹果纤维素和柚籽提取物,其中苹果纤维素可以改善肠道菌群,其中柚籽提取物取自度尾文旦柚,采用特定的萃取
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113367197 A
(43)申请公布日 2021.09.10
(21)申请号 202110640705.X
(22)申请日 2021.06.09
(71)申请人 安徽壹心德生物科技有限公司
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