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本发明提供了乳双歧杆菌BL‑99发酵合成B族维生素的方法及应用。本发明首先提供了乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)BL‑99发酵合成B族维生素的方法,该方法包括:利用乳双歧杆菌CGMCCNo.15650发酵,制备得到含有B族维生素的发酵产物。本发明研究发现,该乳双歧杆菌菌株可用于富含B族维生素的发酵乳、乳饮品、日化品、宠物食品、畜牧用益生菌等生产应用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113355376 A
(43)申请公布日 2021.09.07
(21)申请号 202011355564.9 C12P 17/12 (2006.01)
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