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本发明公开了一种天然的细菌群体感应抑制剂及其应用。本发明所述细菌群体感应抑制剂,即鼠李糖乳杆菌LGG的乙酸乙酯提取物,具有抑制细菌群体感应的活性,其对副溶血弧菌的群体感应系统及其调控的相关表型均具有明显的抑制作用,且不抑制细菌的生长,故可将其作为新型细菌群体感应抑制剂,用于防治由群体感应调控的细菌。此外,本发明所用鼠李糖乳杆菌LGG为食源性乳酸菌,所得群体感应抑制剂绿色、安全、高效,既可以减少抗生素的使用,也为防治由食源性致病菌引起的污染和感染提供了新的途径和方法。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113368137 A
(43)申请公布日 2021.09.10
(21)申请号 202110492304.4
(22)申请日 2021.05.06
(71)申请人 华南农业大学
地址
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