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本发明公开了一种黑茶提取物的制备方法及产品和应用，制备方法包括如下步骤：S1.称取干制的黑茶，以料液重量体积比为1:10‑15加入温热的75‑85℃水，将黑茶浸泡提取，提取时间为20‑30分钟；其中重量体积比为g:mL；S2.60‑70℃保温，超高压500‑550MPa,第一次保压,提取5‑8分钟；第二次保压,在30‑40℃保温，提取10‑15分钟，得到黑茶提取物，其中黑茶提取物中茶多酚的含量为330‑390mg/g,茶多糖的含量为130‑160mg/g,黄酮类物质30‑39μg/mL。本发明的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113383837 A
(43)申请公布日 2021.09.14
(21)申请号 202110667136.8
(22)申请日 2021.06.16
(71)申请人 广东省七寸贸易有限公司
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