餐饮场所消防安全常识.ppt

（二）熟悉环境 熟悉逃生路径，以便遇到火灾能及时疏散和灭火。 第八十五页，共一百一十页。 （二）熟悉环境 经验告诉我们：当到一个陌生环境时，应养成先熟悉环境，了解通道的习惯。只有警钟长鸣，居安思危，时刻树立消防安全意识，才能处险不惊，临危不乱。 第八十六页，共一百一十页。 （三）迅速撤离 意识到火灾发生的人们习惯于认为火灾严重性并不大，而且会花一些时间去寻求证实火灾的严重性。证实之后，人们依然要救护自己的同伴、亲友、子女、寻找财物。 第八十七页，共一百一十页。 （三）迅速撤离 2004年7月28日浙江平阳县辉煌皮革有限公司发生火灾，死亡18人、重伤12人。当时许多工人正在三楼干活，突然停电了，大家都以为是换电，过一会电就会来了，就都坐在那里等。直到靠近楼梯口的人闻到了皮革燃烧后的味道，才知道着火了，此时浓烟已经逼近三楼，无法逃生了。 第八十八页，共一百一十页。 （三）迅速撤离 火场逃生是争分夺秒的行动。一旦听到火灾警报或意识到自己被烟火围困时，或者出现如突然停电等异常情况时，千万不要迟疑，动作越快越好，切不要为穿衣服或贪恋财物延误逃生良机，要树立时间就是生命、逃生第一的思想，没有什么比生命更宝贵。 第八十九页，共一百一十页。 （三）迅速撤离 2005年12月25日晚11时左右广东省中山市一酒吧发生火灾，报警后3分钟消防车到达火场，5分钟后火被扑灭，救援速度很快，整个过程仅有10分钟，但却造成26人死亡。 第九十页，共一百一十页。 （三）迅速撤离 在火场上经常出现有人为顾及财物等贻误逃生的案例。一般地说，火灾初期，烟少、火小，只要迅速撤离，是能够安全逃生的。已经逃离险境的人员，切忌重回险地，自投罗网。 第九十一页，共一百一十页。 （三）迅速撤离 逃生时不要乘普通电梯。因为烟气会通过电梯井蔓延，或突然停电打不开而无法逃生。 第九十二页，共一百一十页。 （四）标志引导 在公共场所的墙壁上、门顶处，都设置“安全出口”、“疏散指示标志”等带有逃生方向箭头的消防标志，被困人员看到这些标志时，马上就可以确定自己的行为，按照标志指示的方向逃生。 第九十三页，共一百一十页。 （四）标志引导 第九十四页，共一百一十页。 （五）有序疏散 在人员逃生过程中，极易出现拥挤、聚堆、甚至倾倒践踏的现象，造成通道堵塞而酿成群死群伤的悲剧。相互拥挤、践踏，既不利于自己逃生，也不利于他人逃生。 第九十五页，共一百一十页。 自动喷水灭火系统：下面通过动画演示直观了解湿式自动喷水灭火系统的原理和动作过程： 动画演示点击 3、自动喷水灭火系统（喷淋） 第五十三页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 第五十四页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 第五十五页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 第五十六页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 第五十七页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 火灾探测器报警 第五十八页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 第五十九页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 正压风机 自垂式风口 第六十页，共一百一十页。 除此之外，还有其他消防设施 第六十一页，共一百一十页。 建筑消防设施和器材是预防和扑救火灾事故的关键，是保护生命、财产消防安全的重要器械，在日常生活中，务必要维护好！ 第六十二页，共一百一十页。 火灾隐患和违法行为检查 第六十三页，共一百一十页。 1、检查建筑的使用性质是否将住宅改为旅馆、足疗店、KTV等商业场所；地下车库是否改为仓库、旅馆等。 第六十四页，共一百一十页。 2、检查安全出口、疏散通道、消防车道、及外墙门窗。 火灾时的安全疏散是非常重要的，它可以最大限度地减少人员伤亡。现场检查时，应检查安全出口是否锁闭，疏散通道、疏散楼梯上是否堆放杂物。 第六十五页，共一百一十页。 常闭式防火门是否保持常闭，安全出口上方的应急标志灯断电时是否正常工作。 第六十六页，共一百一十页。 安全出口的疏散门是否为平开门。 安全出口的门不得设置为旋转门、电动门、吊门、移门。 第六十七页，共一百一十页。 消防车道是否被占用、堵塞、封闭。 第六十八页，共一百一十页。 人员密集场所外墙门窗是否设置铁栅栏。 图片选自湖北襄阳大火，14人死亡，47人受伤。 第六十九页，共一百一十页。 3、检查消防设施 室内消火栓的配件是否齐全，开启阀门，消火栓内是否有水。 第七十页，共一百一十页。 应急照明灯断电或者按下测试按钮时是否转为工作状态。 第七十一页，共一百一十页。 灭火器的压力指针应是否处于绿区。 处于黄区为超压状态，处于红区为欠压状态，超压、欠压都是不合格的