第三维生素和辅酶.pptVIP

* 麻雀、鸡等存在着先天性夜盲 （l）暂时性夜盲。由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收， 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。 　　（2）获得性夜盲。往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。 　　（3）先天性夜盲。系先天遗传性眼病，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。 * 从图中我们知道，眼球最外部的结构是角膜，角膜结构简单，连血管都没有，所以可以清澈透明的将外界的一切都透进这个心灵的窗口。没有血管的角膜是怎样得到营养物质维持其生理特性的呢？原来旁边的结膜处密布着丰富的毛细血管网，可以给角膜提供补给。而这个热火朝天的物质交换枢纽也常常会因为工作压力大而导致分泌物增加，眼睛疲劳，再加上有的时候外界病毒和细菌的侵扰，同时再不注意用眼卫生就会导致结膜发炎，眼睛红肿，俗称红眼病。根据病因可分为病毒性和细菌性，前者的传染力极强。 如果常到公共浴室洗澡或游泳池游泳的话，会看到门口赫然贴着布告：红眼病者请勿进入……这也是因为病毒会通过水、毛巾，直接或间接接触进行传染。小学时我曾经患红眼病，被明令禁止踏入学校一周之久。当时无知的我出门的时候还要戴上墨镜，因为当时流传甚广的谬论——看到红眼病的人就会得红眼病。从中我们也能知道，其传染力相当之高，在游人如织的黄金海滩也存在传染的可能。就算没有红眼病病毒，其他的病毒细菌等有害物质侵入结膜也会让你不舒服。海水中的盐分过高，其碱性就会增强，腐蚀性也增强，在这样的条件下是不适宜水中睁眼的。所以在不知道其水质具体情况的时，我们最好还是带好具有保护作用的潜水镜。 * 早产儿：吸氧，婴儿正在发育的血管对氧气很敏感，长时间高流量、高浓度的氧气会使不成熟的视网膜血管内皮损伤、阻塞，引起一系列眼底血管增殖性病变甚至失明以及肺损伤等副作用。她提醒，早产儿吸氧并发视网膜病变(ROU)的几率为15%至30% * * 脱脂奶：影响维生素 A和D的吸收，中国人—缺钙，补钙.鲜奶：营养价值高；酸奶—调理肠胃。 由于海鱼肝的自然资源缺乏，现在市场上销售的鱼肝油大多是将植物油作载体加入人工合成的维生素A、维生素D而成，从严格意义上说，不能称为“鱼肝油”，而是“人工合成的维生素AD油”。人工合成的剂量很高，食用时要注意，维生素A/D是脂溶性的，长期过量摄入会有副作用或者中毒，尤其不能让儿童作为糖果随意吃。 * 玻璃人：经常骨折。一般经常骨折，如果年纪小就是骨骼缺钙，除了补钙，促进钙吸收外外，要改善血钙与骨钙之间的平衡，很复杂的，得去医院咨询，另外加强体育锻炼。而如果年纪大的话，那除了补钙就是加强锻炼，如慢跑、散步等，都能增加骨密度，但防止摔倒也是很重要的！ 防晒与补钙。 * 维生素E：可口服，做面膜。天然维生素E是从天然植物油中提炼而成，合成维生素E则是由石油化工的副产物化学合成的。天然维生素E在生物活性、生物吸收度和安全性方面具有合成维生素E所不具备的明显优势，因此，国际上天然维生素E已全面替代合成维生素E作为人体营养补充剂。天然维生素E是重要的营养素，同时也是经典的、健康功效确切的抗氧化剂。通过对抗人体多余的氧自由基，抑制过氧化物等有害物质的产生，从而全面保护人体细胞。因此，天然维生素E具有增强机体活力、延缓细胞衰老、提高免疫力、促进血液循环、降低血胆固醇和增加中性脂肪的功能，它还可改善生育机能，延缓性功能衰退。天然维生素E的这些独特作用已被人类所利用，作为抗衰老和美容护肤的力量。 * 口服天然维生素E；北京德润生大米：天价米，96元/kg ，含有CEB营养素，100g大米相当于4000粒维生素E胶囊，含有较高的SOD，抗衰老和保健功效。 * * 维生素K是参与血液凝固的一种重要物质。人体血液有一套自我保护的凝血系统，主要包括13个凝血因子。当机体发生损伤出血时，它们便依次激活，使血液凝固。这些因子需互相配合，共同作用才有效，少了哪一个也不行。这些因子中有4个必须在维生素K参与下才能在肝脏合成，如果人体缺乏维生素K，就等于缺乏凝血因子，就容易出血，或出血难止。人体自身不能制造维生素K，只有靠食物中天然产物或肠道菌群合成。成人一般可以通过食物或肠道菌群得到足量补充，而维生素K比较难以通过胎盘吸收，所以，婴儿体内没有多少“老本”可用。刚从子宫娩出的小宝宝，肠道内还是一片洁净的世界，还没有帮助合成维生素K的细菌来“安家落户”，再加上婴儿通常只吃母乳，奶汁虽然营养充分、全面，唯独维生素K含量偏低，仅为牛奶的1/4。因此，如果婴儿单纯喂养母乳而不增加其他辅食的话，