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一组GH16家族葡聚糖酶的N‑糖基化突变体及其应用，包括TlGlu16A_A62T和RhGlu16B_N57A，所述TlGlu16A_A62T的核苷酸序列如SEQIDNO.1所示；RhGlu16B_N57A的核苷酸序列如SEQIDNO.2所示。最终验证表明此N‑糖基化位点对GH16家族葡聚糖酶的热稳定性和催化活力具有重要影响。在此改造条件下，发生N‑糖基化突变体的热稳定性和催化效率有显著增强。本发明通过Ala62位点的改造可以大大提高葡聚糖酶的热稳定性和催化效率，并对GH16家族葡聚糖酶
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113416721 B
(45)授权公告日 2022.07.22
(21)申请号 202110621950.6 C12N 15/81 (2006.01)
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