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燕麦片营养调查第1页/共27页 燕麦的成长燕麦的制作燕麦的营养与功效目录第2页/共27页 燕麦的成长燕麦的制作燕麦的营养与功效目录第一部分The introduction of the report燕麦的成长总体概况第3页/共27页 燕麦的成长The introduction of the report第一部分 1、温度 　　燕麦喜凉爽但不耐寒。温带的北部最适宜于燕麦的种植，种子在2-4℃就能发芽，幼苗能忍受-2--4℃的低温下境，在麦类作物中是最不耐寒的一种。中国北部和西北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以播种，但须在夏季高温来临之前成熟。 第4页/共27页 燕麦的成长The introduction of the report第一部分 2、水分燕麦对水分的要求比大麦、小麦高。种子发芽时约需相当于自身重65%的水分。燕麦的蒸腾系数比大麦和小麦高，消耗水分也比较多，生长期间如水分不足，常使子粒不充实而产量降低。 第5页/共27页 燕麦的成长The introduction of the report第一部分 3、土壤 在优良的栽培条件下，各种质地的土壤上均能获得好收成，但以富含腐殖质的湿润土壤最佳。燕麦对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强，但不适宜于盐碱土栽培。 第6页/共27页 第7页/共27页 第一部分The introduction of the report燕麦的成长燕麦的制作第二部分The analysis of the research第8页/共27页 燕麦的制作第二部分The analysis of the research第9页/共27页 燕麦的制作The introduction of the report第一部分 第10页/共27页 燕麦的制作第二部分The analysis of the research第11页/共27页 燕麦的制作第二部分The analysis of the research第12页/共27页 营养又美味的燕麦来啦！！第13页/共27页 燕麦的制作第二部分The analysis of the researchHong Kong燕麦的营养功效第三部分Proposals and summary建议总结Proposals第14页/共27页 燕麦的营养The introduction of the report第三部分 1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！ 2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。 3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。 4.其他：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。 第15页/共27页 燕麦的功效The introduction of the report第三部分1.降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。 2.控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。3.改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。 第16页/共27页 燕麦的功效The introduction of the report第三部分 4.促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。 5.预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。 6.预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷！因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松呢！ 7.其他：还有预防贫血、控制体重等功用。 第17页/共27页 燕麦的营养与功效第三部分Proposals and summary市场调查风采展示第18页/共27页 智力燕麦片营养素每100克热量(大卡)355.00碳水化合物(克)60.50脂肪(克)7.50蛋白质(克)11.00此种燕麦片可促进大脑的发育哦，较适合儿童食用第19页/共27页 免煮燕麦片用热水一泡就能吃，可以加点其它原料稍煮一下 免煮燕麦片已经是熟的了第20页/共27页 纯天然有机燕麦片早早麦有机燕麦片的营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡) 382.41碳水化合物(克) 65.00脂肪(克) 8.60蛋白质(克) 9.80纤维素(克) 4.20第21页/共27页 “五谷杂粮”含有大米、小米、玉米、小麦、燕麦、荞麦等成分。可治疗高血压、糖尿病等疾病，具有很好的保健作用哦