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本发明涉及干酵母制备技术领域,尤其是一种干酵母自动投加系统,所述酵母储罐的下端分别固定安装有酵母储罐连续液位传感器、取样阀以及酵母储罐空液位探头,所述酵母储罐空液位探头与CIP总管连接处安装有酵母储罐出口三通阀以及第四CIP管路隔断气动阀,所述取样阀连接有CIP取样阀分支手动阀,所述酵母储罐出口三通阀上还安装有添加结构;所述三通阀的另一端安装有过滤结构。本发明有效地解决干酵母使用过程中易受微生物污染、酵母活性不足、添加不均匀/不及时问题,确保干酵母发酵顺利。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113388463 B
(45)授权公告日 2022.06.07
(21)申请号 202110665555.8 (56)对比文件
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