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卷封评估及卷封仪的使用与维护剖析第1页/共18页
一个有泄漏或是损坏的罐装饮品当然不会被接受,通常还会被投诉或退回;而且一个漏罐,往往会污染其它罐身甚至蚀穿其它罐身,并可能导致连锁反应式的大面积漏罐,不仅造成灾难性的产品损失,同时也会失去客户及消费者的信赖。 不良卷封的危害第2页/共18页
二重卷封重要性 良好的卷封对罐装饮料的保存起着至关重要的保险作用,可以说,如果卷封存在隐患而无法确保防止泄漏,则卷封之前和之后的每项工作,诸如新饮品的研发及促销、罐和盖的生产、饮料的准备、包装工艺的制定等等,都会变得价值尽失。 二重卷封要实现的目标:有效保护罐内产品免受细菌和外部污染物的入侵,并确保罐内二氧化碳气体及内容物不外泄;同时,其强度还必须能充分满足罐装饮料在正常的搬运、运输、分销和储存等过程中的要求。 第3页/共18页
二重卷封评估●术语●控制标准第4页/共18页
卷封术语一:内部与外部尺寸尺寸第5页/共18页
卷封术语二:紧密度 紧密度是用来描述盖钩的平整程度,以盖钩宽度上无皱纹的部分占盖钩总宽度的百分比来表达(参看下图),通常选择整个盖钩长度上皱纹最严重处的评估数据作为记录。?第6页/共18页
二重卷封控制标准项 目目标设定操作规格第一重卷封操作卷封厚度2.08±0.03mm2.03~2.13mm(2.05~2.11)第二重卷封操作卷封厚度1.32±0.03mm1.27~1.37mm(1.29~1.35)第二重卷封操作卷封宽度2.66±0.13mm2.45~2.80mm(2.53~2.79)第二重卷封操作罐/盖钩长度 1.65±0.13mm1.40~1.85mm(1.52~1.78)第二重卷封操作重叠长度Min. 1.02mmMin. 0.76mm第二重卷封操作盖埋头深度6.35±0.15mm6.20~6.50mm(6.20~6.50)第二重卷封操作紧密度1Min. 90%第7页/共18页
罐与盖影响卷封的关键尺寸罐的关键尺寸是:●成品罐高●翻边宽度●缩颈内径●最大翻边直径第8页/共18页
罐与盖影响卷封的关键尺寸●卷边的内径和外径 ●卷边高度 ●卷边形状 ●埋头度第9页/共18页
卷封仪的使用双击“CND VSM3.0”进入操作界面, 如下图:第10页/共18页
第11页/共18页
样品准备 每个压盖头下取一罐,即连续取六罐,倒去酒液,并使罐内保持干燥。 每个易拉罐要进行三次切割。第12页/共18页
卷封测试 待测样放至测试仪投影处,点击“测量”,然后用手慢慢移动样品,直至清晰图像在显示器上显现。(见下图) 每个罐子要进行三次测试,第一次测试完后,点击“第二次”进行第二次测量,然后再进行第三次测量。三次测试完后,仪器会提示进入“第二个样品”测试。第13页/共18页
样品检测第14页/共18页
重点关注上图左边:卷边厚度、搭接长度、搭接百分率 注意:若卷边厚度、搭接长度、搭接百分率等指标超出正常范围,界面左边的图像颜色会自动显示为黄色,以示报警。第15页/共18页
卷封仪维护仪器要轻拿轻放,放置位置要干燥。切割机使用完毕后要是抹布把里面的碎屑清理干净。第16页/共18页
Thank you !第17页/共18页
谢谢观看!第18页/共18页
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