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本发明公开的属于沙棘加工技术领域,具体为沙棘碳酸果汁饮料,该饮料按照质量百分比由以下原料组成:甜味剂、稳定剂、风味调节剂、防腐剂、食用香精、沙棘原浆、水,本发明制备得到的果汁饮料口感更好,果汁中存在的碳酸进入人体后不会被人体吸收,碳酸能够将人体的热量带出,并通过口腔打嗝排出,饮用时口感更清爽,本发明最大程度保留了沙棘原浆中营养成分的完整性,同时将甜味剂、风味调节剂、使用香精更好的与沙棘原浆进行融合,中和了沙棘原浆的酸味,饮用起来口味更好,同时营养较好。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113397070 A
(43)申请公布日 2021.09.17
(21)申请号 202110678822.5 A23L 2/60 (2006.01)
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