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2023-06-22 发布于四川
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一种水溶性双键淀粉酯的制备方法.pdf

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本发明公开了一种水溶性双键淀粉酯的制备方法，属于淀粉基材料技术领域。该方法包括以下步骤：(1)将淀粉、液碱和溶剂加入到反应釜中，在低于40℃的温度下搅拌30‑60min，得到混合液1；(2)将醚化剂加入到步骤(1)所得混合液1中，搅拌均匀，然后在搅拌的状态下升温至55‑70℃，保温3‑6h，得到混合液2；(3)将冰醋酸加入到步骤(2)所得混合液2中，调节pH＝6‑9，得到混合液3；(4)将混合液3降温，离心洗涤至混合液3中无氯离子残留，干燥粉碎即得水溶性双键淀粉酯。将水溶性双键淀粉酯应用于传统卡

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113416265 A (43)申请公布日 2021.09.21 (21)申请号 202110651783.X (22)申请日 2021.06.10 (71)申请人五邑大学地址 52

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