一种提高活性成分含量的诺丽配制酒及其制备方法.pdfVIP

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2023-06-23 发布于四川
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一种提高活性成分含量的诺丽配制酒及其制备方法.pdf

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本发明提供一种提高活性成分含量的诺丽配制酒及其制备方法，包括以下步骤：取诺丽根，清洗后放入蒸汽爆破罐内，进行蒸汽爆破处理，得到蒸汽爆破后的诺丽根；取诺丽叶，清洗后阴干、粉碎，得到诺丽叶粉；取诺丽果，清洗后切片，去除种子，打浆，得诺丽果浆液；将蒸汽爆破后的诺丽根和诺丽叶粉混合，装入萃取釜中，先通入CO2静态萃取，再通入超临界CO2连续循环萃取，得到混合萃取液；将诺丽果浆液加入粮食白酒发酵，再加入混合萃取液混合，二次发酵，过滤，得发酵酒，经澄清、灭菌，得到诺丽酒。本发明显著提高诺丽配制酒中活性成分，

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113430084 A (43)申请公布日 2021.09.24 (21)申请号 202110835660.1 (22)申请日 2021.07.23 (71)申请人海南华美益实业有限公司

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