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一种注馅食品的烘焙加工方法与加工系统.pdf

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    本发明公开了一种注馅食品的烘焙加工方法与加工系统，包括烘培食品的制作方法为：第一步骤：备料，先准备原料并对原料进行处理，并通过电子称分别称量处理后的配料；第二步骤：搅拌，将称量后的配料按照相应的配比混合搅拌均匀；第三步骤：压制，搅拌后的混合料通过面团压制机加工出符合大小的若干单个面团；第四步骤：注馅，利用包馅食品注馅装置将定量的内馅分别注入到面团中；第五步骤：烘烤，将注馅的面团送入烘培箱中进行烘烤，定时进行大火烘烤，然后关火余热保温5分钟，之后再定时进行小火烘烤，成品。本发明提供一种注馅食品的烘

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113485490 B (45)授权公告日 2022.04.05 (21)申请号 202110886771.5 (56)对比文件

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