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本申请提供了一种代餐粉，代餐粉包含以下的组分：酵解谷皮50‑90份、食醋10‑30份、奶粉5‑15份、山药粉10‑30份，以及选自：白术1‑10份、苍术1‑10份、黄芪1‑10份、葛根5‑20份、苦瓜5‑20份、人参1‑10份中的一种或几种，其中，所述酵解谷皮包括熏醅酵解谷皮和白醅酵解谷皮；所述熏醅酵解谷皮为熏醅醋糟分离的谷皮，所述白醅酵解谷皮为白醅醋糟分离的谷皮。本申请提供的代餐粉与现有技术相比，以酵解谷皮、食醋组方，利用微生物菌群长期发酵过程中多种复杂代谢反应，产生多种有效成分，增强和放大了
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113439818 A
(43)申请公布日 2021.09.28
(21)申请号 202010223072.8
(22)申请日 2020.03.26
(71)申请人 石小和
地址 427
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