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本发明公开了一种黑老虎醋酸饮料，涉及食品技术领域，黑老虎醋酸饮料的具体成分包括：黑老虎根茎提取液：5‑10%、黑老虎果皮提取液：10‑20%、黑老虎果实的乳酸菌发酵液：15‑30%、糖浆：5‑8%、含维生素C的水果提取液：10‑25%、含维他命E的蔬菜提取液：10‑20%、水：15%。本发明由于黑老虎果皮提取液有较强的抗毒性，从而使得黑老虎醋酸饮料具有一定的抗毒性，增强其性能；而且维生素C能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复，且维
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113439812 A
(43)申请公布日 2021.09.28
(21)申请号 202011156705.4 C12J 1/04 (2006.01)
(22)申请日 20
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