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本发明涉及一种蛋卷筒的连续式加工方法,按照以下工艺步骤进行:S1,喷浆工序:长台式机架的注浆段位置设有用于注入蛋卷料浆的料浆喷头,蛋卷料浆喷射至压制模具的下模板的内表面上形成饼状料浆;S2,合模工序:压制模具的下模板与上模板之间夹置有待烘烤的饼状料浆;S3,烘烤工序:压制模具的下模板、上模板被加热升温后以对其夹置的饼状料浆进行烘烤处理;S4,开模工序:使得烘烤制成的蛋卷饼露出于下模板的内表面上;S5,折边工序:长台式机架的折边段位置设有用于翻折蛋卷饼的折边机构;S6,压饼工序:传输链沿其传动方向
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113475542 B
(45)授权公告日 2022.08.05
(21)申请号 202110703340.0 A21B 3/13 (2006.01)
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