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本发明提供了一种滤油器具和烹饪器具。滤油器具包括:实体骨架,实体骨架设有镂空部;油水分离膜,油水分离膜覆盖镂空部,且油水分离膜具有渗透孔,渗透孔供油水混合物中的油脂或水通过,以将油脂和水分隔在油水分离膜的两侧。本发明的油水分离膜具有渗透孔,由于渗透孔供油水混合物中的油脂或水选择性地通过,使得油脂和水两者中只有一者能够通过油水分离膜,从而能够将油脂和水分隔在油水分离膜的两侧,达到油水分离的目的,实现滤油功能,这样有利于避免消费者对油脂的摄入量过高,有利于消费者的健康。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113440011 B
(45)授权公告日 2022.05.17
(21)申请号 202010216847.9 (51)Int.Cl.
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