我们身边的化学常识.ppt

第一页，共二十页，2022年，8月28日 综述： 化学趣味小故事 洗污迹的小窍门 生活中的食物化学 破案化学 第二页，共二十页，2022年，8月28日 一、 趣味小故事 钻石失窃前后 在18世纪的时候，欧洲某镇发生过这样一件事： 珠宝商考尔太太收藏着一颗罕见的钻石，逢人自夸，作为招揽生意的法宝。 一天，三位绅士——查尔、艾伦和贝洛慕名来访。考尔太太把三人迎进珍藏室，主人边介绍，边打开珍宝箱，那闪闪发亮的钻石，使来客们赞不绝口。随后，主人合上珠宝箱，用一张涂满浆糊的白色封条封好，然后邀请绅士们到客厅叙谈。 言谈间，考尔太太发现三人的右手指都有点小毛病，查尔的食指稍有发炎，艾伦的拇指曾被毒虫咬过，贝洛的拇指则被划破。看来，三位绅士来访前都用不同的家庭常用药水抹过。 宾主谈兴正浓，考尔的故友化学家海 威来访。经介绍，海威跟三位绅士一一握手寒暄。 叙谈的气氛是热烈的。尽管三位绅士 先后离席外出小便，但回到客厅，依旧是谈笑风生。 第三页，共二十页，2022年，8月28日 趣味小故事 钻石失窃前后 随后，考尔太太陪同海威博士前往珍宝室参观，当她撕下 湿漉漉的白色封条，打开箱盖的时候，突然发现钻石不见了。 她只喊了声“上帝”就昏过去了。沉着、机灵的海威唤醒主人， 问明经过，安慰她说：“别急！事情总会水落石出的。” 海威扶着考尔太太来到客厅，把钻石失踪的事向三位绅士 说明，然后风趣地说：“尊敬的先生们，这调皮的钻石，不会 飞到你们的手里吧？”三位绅士耸耸肩，双手一摊，异口同声 地说：“我的上帝！这绝不可能！” 海威那锐利的目光从三人的手掌上一扫而过，然后指着其中一人说：“盗窃钻石的就是你！” 亲爱的朋友，海威是根据什么判明是艾伦偷走钻石的呢？ Who Why? ? ? ! 第四页，共二十页，2022年，8月28日 1. 2 趣味小故事 钻石失窃前后 因为海威刚到客厅，同三人握手的时候，发现这三人的手 指上涂有不同颜色的药水。根据一般的知识可知，查尔的食指 因稍有发炎，涂的应该是紫药水；艾伦的拇指是毒虫咬肿后不 久，因此涂的是碘酒，手指呈黄色；贝尔的拇指被划破，擦的 是红药水。当考尔太太在打开箱盖的前，撕下的是湿漉漉的白 色封条，说明封条上的浆糊未干。假如是查尔或贝洛两人启、 贴封条，纸条上必然会留下紫色或红色的痕迹。然而只有当涂 过碘酒的手指与浆糊接触时，碘酒中的碘便会和浆糊中的淀粉 反应，是原来的黄色变成蓝黑色。所以，海威见到艾伦的手， 便作出判定。 化学是一门神奇的科学学科…… 第五页，共二十页，2022年，8月28日 二、如何轻松洗去污渍? 生活中我们常常遇到难以洗掉的污渍，如：汗渍、血渍、油渍、蓝墨水污渍…… 告诉你 ：“化学”是洗去它们的“良方” 衣服染上了污渍， 怎么办？？？ 第六页，共二十页，2022年，8月28日 2.1 洗去各大污渍的方法： 1、 汗渍 法一：将有汗渍的衣服在10%的食盐水中浸泡一会，然后再用肥 皂洗涤。 法二：在适量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食 用碱[Na2CO3或NaHCO3]，搅拌溶解后，将有汗渍的衣服放 在里面浸泡一会，然后反复揉搓。 2、 油渍 在油渍上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）挥发完后 油渍也会随之消失。 第七页，共二十页，2022年，8月28日 2.2 洗去各大污渍的方法： 3、 蓝墨水污渍 法一： 在适量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量 食用碱[Na2CO3或NaHCO3]，搅拌溶解后，将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。 法二： 将有蓝墨水污渍部位放在2％的草酸溶液中浸泡几分钟, 然后用洗涤剂洗除。 4、 血渍 因血液里含有蛋白质，蛋白质遇热则不易溶解，因此洗血渍 不能用热水。 法一： 将有血渍的部位用双氧水或者漂白粉水浸泡一会，然后搓洗。 法二： 将萝卜切碎，撒上食盐搅拌均匀，十分钟之后挤出萝卜汁，将有血渍的部位用萝卜汁浸泡一会，然后搓洗。 第八页，共二十页，2022年，8月28日 2.3 洗去各大污渍的方法: 5、 果汁渍 新染上的果汁渍用食盐水浸泡后，再用肥皂搓洗。如果染上的时间较长了，则可以用洗