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幼儿保育专业人才培养方案（2022年版） 一、专业名称 幼儿保育 二、专业代码 770101 三、入学要求 初中毕业生或同等级以上学历者 四、基本学制 三年 五、培养目标 坚持立德树人，面向托幼园所、社会福利机构及其他保育机构，培养从事婴幼儿保育工作，具有良好的职业道德及奉献精神，掌握婴幼儿保教的相关理论知识，熟悉婴幼儿身心发展规律和保教基本规律，具备婴幼儿保育和教育辅助工作能力及持续学习与发展能力，德智体美劳全面发展的、高素质的婴幼儿保育和婴幼儿教育辅助人才。 六、职业范围与资格证书 本专业学生主要从事的就业岗位如下： 专业类别 专业名称及代码 对应职业（岗位） 职业资格证书 继续学习 教育类 幼儿保育（160200） 1.幼儿园保育员 2.托儿所照护人员 3.早教机构照护人员和教学辅助人员 4.社会福利机构婴幼儿照护人员 保育员（中级） 育婴师（中级） 幼儿照护（初级和中级） 学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理、特殊教育 七、培养规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和专业技能。 (一)职业素养 1.具有良好的社会公德意识和职业道德意识，遵纪守法。 2.热爱婴幼儿教育事业，关爱婴幼儿，尊重婴幼儿的权利，平等地对待每一位婴幼儿，重视婴幼儿身心健康，将保护婴幼儿生命安全放在首位。 3.具有良好的诚信品质和敬业精神、责任意识。 4.具有良好的心理素质和社会适应性，善于与人沟通合作。 5.具有终身学习的意识和团队合作精神，积极开展协作与交流。 （二）专业知识 1.掌握婴幼儿卫生保健与照护的基础知识，理解婴幼儿保教工作一日活动保育的意义。 2.掌握婴幼儿发展心理基础知识，了解婴幼儿心理发展各阶段的特点，知道婴幼儿学习的主要方式和特点。 3.了解婴幼儿营养与喂养的基本知识，了解婴幼儿的营养要求与喂养特点。 4.了解幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法等基本知识，知道组织幼儿园教学活动的基本流程。 5.熟悉婴幼儿早期发展的基本知识，知道根据婴幼儿的身心特点做出适时适当的指导；了解婴幼儿游戏的特点及指导婴幼儿游戏的方法。 （三）专业能力 1.掌握托幼儿机构环境创设的基本方法，能够合理利用资源，创设有助于促进婴幼儿健康成长、学习、游戏的教育环境，为婴幼儿提供适宜的游戏材料并指导婴幼儿游戏。 2.掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能，能初步运用婴幼儿教养知识开展活动并指导家长进行早期教育。 3.能与家长、同伴、幼儿友好相处、交往、互动与合作，具有利用家庭、同伴和社会等教育资源的能力，共同促进幼儿的早期发展。 4.具备在托幼机构一日活动中做好保育工作和教育辅助工作的能力，能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，科学照料婴幼儿日常生活，保护婴幼儿健康发展。 5.能初步观察与解释婴幼儿行为所表达的心理与生理需求，了解婴幼儿营养需求并进行合理喂养，信任婴幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于婴幼儿身心发展的不同需求。 八、课程设置及学时安排 （一）学时安排 1.本专业的基本学制按照《中等职业学校专业目录（2021年修订）》设置为三年制时，增加职业技能训练时间，以高技能人才培养为目标，提高职业技能考核等级，在参照本标准的课程设置基础上，拓展专业群中可迁移岗位的职业能力培养。 2.学校按照专业（技能）方向的特点，并结合区域经济发展和企业初次就业的实际需要，自主确定选修课程、开设顺序和周课时安排。 幼儿保育专业教学时间安排表（单位：周） 学期 一 二 三 四 五 六 小计 军训 1 1 入学教育 1 1 课堂教学 18 18 18 18 72 复习考试 1 1 1 1 4 （跟）顶岗生产实习（社会实践） 18 18 36 机动 1 1 1 1 1 5 合计 21 20 21 21 19 19 120 （二）教学安排建议 幼儿保育专业课程设置与教学时间安排表。 1.2021级幼儿保育专业教学进程表： 课程分类 课程名称 课程性质 学时 各学期周数、学时分配 18 18 18 18 18 18 总学时 理论学时 实践学时 周 周 周 周 周 周 文化基础课程 中国特色社会主义 必修 36 36 2 心理健康与职业生涯 必修 36 36 2 哲学与人生 必修 36 36 2 职业道德与法治 必修 36 36 2 语文 必修 144 144 2 2 2 2 数学 必修 72 72 2 2 英语 必修 72 72 2 2 信息技术 必修 72 36 36 2 2 体育与健康 必修 216 36 180 3 3 3 3 历史 必修 72 72 0 2 2 公共艺术 选修 36 18 18 2 职业素养 必修 36 36 0 2 创业创新指导 必修 36 36 0 2 礼仪 必修 36 18 18 2 劳动教育、国防教育、安全教育、中国传统