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大学有机化学实验报告:肉桂酸的制备.docx

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大学有机化学实验报告:肉桂酸的制备 大学有机化学实验报告:肉桂酸的制备 一、实验目的 了解肉桂酸的制备原理和方法; 掌握水蒸气蒸馏的原理、用处和操作; 学习并掌握固体有机化合物的提纯方法:脱色、重结晶。 二、实验原理 用苯甲醛和乙酸酐作原料,发生 Perkin 反响,反响式为: 反响机理如下:乙酸肝在弱碱作用下打掉一个 H,形成 CH3COOCOCH2-, 然后 三、主要试剂及物理性质 主要药品:无水碳酸钾、苯甲醛、乙酸酐、氢氧化钠水溶液、1:1 盐酸、活性炭 物理性质 名称苯甲醛 名称 苯甲醛 乙酸酐 外观与性状 纯品为无色液体;工业品为无色至淡黄色液体;有苦杏仁气味 无色透明液体;有刺激气

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