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本发明公开了一种人参不定根中人参皂苷的转化方法，包括以下步骤：(1)制备人参不定根样品；(2)向人参不定根样品中加入碱液，升温至85‑125℃，保温20‑60min，降至室温，然后重复升温、保温和降温的过程；(3)处理样品，检测人参皂苷的含量。另外，人参不定根的培养方法包括：将成熟人参清洗消毒，切片，接种到诱导培养基中诱导出人参不定根；将获得的人参不定根再次接种到诱导培养基中继代培养扩繁；然后将获得的人参不定根剪切成段，接种到液体培养基中培养获得不定根。本发明中，由成熟人参的各个部分一步诱导产生
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113647327 B
(45)授权公告日 2022.06.17
(21)申请号 202110061909.8 CN 108271689 A,2018.07.13
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