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本发明实施例涉及一种代餐饼干、其制备方法及其应用。该代餐饼干包括按重量份计，包括如下成分：苦荞麦面8‑9份，鸡内金5‑6份，荷叶4‑5份，山药5‑6份，山楂粉4‑5份，大麦面6‑7份，薏米4‑5份，甜菊0.8‑1份，水3‑4份，中筋粉15‑16份，大豆油9‑10份，鸡蛋12‑13份以及碳酸氢钠1‑1.5份。该代餐饼干中特定配比的中药成分，对于单纯性肥胖具有良好的治疗效果并且副作用较小，可以满足长期服用的要求。另外，代餐饼干的口感和风味良好，比较容易被患者接受，可有效提高患者的依从性，有利于患者长
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113693102 A
(43)申请公布日 2021.11.26
(21)申请号 202110898320.3 A21D 2/34 (2006.01)
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