一种从青花菜中提取萝卜硫素的方法.pdfVIP

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2023-07-01 发布于四川
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一种从青花菜中提取萝卜硫素的方法.pdf

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本发明涉及一种从青花菜中提取萝卜硫素的方法。包括以下步骤：青花菜胁迫处理；青花菜组织材料破碎及酶解；青花菜酶解产物中萝卜硫素的萃取；旋转蒸发获得萝卜硫素粗提取物浸膏；制备液相色谱法获得高纯度萝卜硫素。与现有技术相比本发明充分利用青花菜受到逆境胁迫会激发体内硫代葡萄糖苷‑黑芥子酶系统，产生萝卜硫素等硫苷水解产物的特征，通过胁迫诱导及施加高活性外源黑芥子酶的方式大幅度提高原材料中萝卜硫素的含量，并采用单一有机溶剂循环使用，实现对原材料中萝卜硫素的提取。提取方法简单、效率高、环境友好，可直接用于工业化

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113699192 A (43)申请公布日 2021.11.26 (21)申请号 202110964825.5 (22)申请日 2021.08.23 (71)申请人南开大学地址 30

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