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本发明涉及一种利用粉盐直接制备盐工艺品方法,属于食盐生产技术领域。本发明将水加入至粉盐中调成糊状潮盐,其中粉盐为真空制盐过程产出的可食用粉盐;将糊状潮盐装入造型模具中,压实,然后置于温度为50~60℃下低温干燥3~4h得到固化成型食盐;打开模具,取出固化成型食盐,将固化成型食盐置于温度为500~600℃下烘焙硬化20~30min即得盐工艺品。本发明以天然食盐为原料,有效利用真空制盐的不合格粉盐,将其制成潮盐后,直接制备可食用的盐工艺品,具有无添加剂、质地均匀、不吸潮、表面光滑致密、晶莹剔透、白度
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113715551 A
(43)申请公布日 2021.11.30
(21)申请号 202111147930.6
(22)申请日 2021.09.29
(71)申请人 昆明理工大学
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