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本发明公开了一种食品检测采样装置，涉及食品检测技术领域，包括机架、集样箱以及采样机构，所述机架的上端设置环绕光源，机架的上端安装有电缸，所述电缸的输出端连接有升降架。本发明通过在升降架上设置采样机构，两个采样器形成的快速震动能够有效排除固体食品的颗粒间隙，或者非固体食品进入采样器内积挂的气泡，保证采样的精准性；在两个导轨中间宽两端窄的作用下，使得两个采样器在同一深度的滑移路径并非直线，使得对集样箱内同一深度位置的食品，在采样器移动的轨迹线上不会出现流动覆盖，且可完成同一深度位置的边缘及中部的采样
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113720628 A
(43)申请公布日 2021.11.30
(21)申请号 202111133996.X
(22)申请日 2021.09.27
(71)申请人 芜湖职业技术学院
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