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本发明公开了一种耐高温、耐高糖的酿酒酵母菌株及其构建方法和应用,所述酿酒酵母菌株SEB19保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心,保藏名称为SEB19,其保藏号为:CGMCCNO.22589,构建方法为:以菌株SEB4为出发菌株,利用CRISPR/Case9基因编辑技术将菌株SEB4的功能基因ASP3敲除获得工程菌株SEB19。本发明所述菌株SEB19能够耐高温、耐高糖,确保纤维素的酶解和微生物发酵可以同步进行,且能够提高乙醇产量。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113717874 B
(45)授权公告日 2023.04.11
(21)申请号 202111137904.5 C12P 19/14 (2006.01)
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