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2023-07-02 发布于四川
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一种大豆磷脂中糖脂去除工艺.pdf

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本发明公开了一种大豆磷脂中糖脂去除工艺，包括以下步骤：S1、用2‑10倍体积的85‑100%乙醇，萃取粉状大豆磷脂1‑3次，得到磷脂萃取液；S2、将得到的磷脂萃取液经过‑5—‑20°C低温冷沉8小时以上，其上清液固形物含量约为2‑4%；S3、将得到的上清液置于低温低真空条件下浓缩，去除乙醇，得到浓缩磷脂溶液，浓缩磷脂溶液中固形物含量在6‑30%；S4、将得到的浓缩磷脂溶液在0°C以下沉淀8小时以上，得到磷脂上清液；S5、将磷脂上清液进行低温真空脱溶、干燥，得到去除糖脂后的大豆磷脂干品。本发明通过

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113717220 A (43)申请公布日 2021.11.30 (21)申请号 202111179883.3 (22)申请日 2021.10.11 (71)申请人江苏曼氏生物科技股份有限公司

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