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2023-07-02 发布于四川
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一种含山苍子核仁油的油脂组合物及其制备方法和用途.pdf

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本发明公开了一种含山苍子核仁油的油脂组合物及其制备方法和用途。该方法包括以下步骤：将山苍子核仁油进行分提，得到山苍子核仁油硬脂和山苍子核仁油软酯；将山苍子核仁油硬脂与山苍子核仁油软酯复配得到油脂A；将10‑15重量份油脂A与85‑90重量份棕榈油混合，向混合物中添加酶催化剂，设定反应温度后进行酯交换改性，改性完成后除去酶制剂。本发明所制得的油脂组合物熔点适宜体温，疏水性降低而“肤感”增强，折光率降低，粘度铺展性增强，生育酚含量损失小，氧化稳定性得到保留，自由基清除能力增强；该油脂组合物无需精炼脱

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113736558 A (43)申请公布日 2021.12.03 (21)申请号 202110836451.9 (22)申请日 2021.07.23 (71)申请人暨南大学地址 51

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